Insalatone

Tonnara

8 €

Mosciame di tonno, spaghetti di zucchina,finocchio, semi di zucca, olio e.v.o., sale, limone.

Bufalina

7 €

Bufala, crudo siciliano,spaghetti di zucchina, lattuga, olio e.v.o., sale, limone.

Brezza

8 €

Salmone norvegese affumicato, cavolo viola, lattuga, rucola, semi di zucca, salsa yogurt, olio e.v.o., sale, limone.

Chamsalata

7 €

Insalata mista, finocchio, mela verde, cavolo viola, noci, robiola di capra, olio e.v.o., sale, limone.

Boscaiola

7 €

Bresaola di Angus, lattuga, funghi, pomodoro, rucola, scaglie di vinello, olio e.v.o., sale, limone.

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